今月のSAISHO TABLEでは
１年3か月ぶりに、お皿での提供を行いました。
メニューは
・ミートソースパスタ
・サラダ
・コーンスープ
パスタは、玉ねぎ・人参・ピーマンにひき肉をたっぷり使用。
トマトピューレとケチャップをふんだんに使い、仕上げにバターを加えてコクを出しました。
途中、パスタがなかなか茹で上がらないというハプニングもありましたが、
なんとか無事に完成しました！
今回のこだわりポイントはサラダです♪
ちょっと珍しい食材を2種類取り入れてみました。
来月のSAISHO TABLEもお楽しみに！
